אורז בסמתי עם פטריות, אצות וטופו

אורז בסמתי עם פטריות, אצות וטופו
פורסם לפני 4556 ימים מאת נטלי אין תגובות

מצרכים ל-2 מנות :
חצי כוס אורז בסמתי
פטריות שמפניון חתוכות לאורך
חופן אצות ווקאמה חתוכות קטן
חצי חבילת טופו חתוכה לריבועים
שמן זית בכבישה קרה מעולה
2 כפות רוטב סויה
מלח ופלפל
*הערה – ניתן להכין את המנה ללא טופו וללא רוטב סויה.

אופן ההכנה : בסיר שמים 2 כפות שמן זית וחצי כוס אורז בסמתי על אש גבוהה.
מטגנים קלות ומוסיפים כוס וחצי מים רותחים .
מורידים את האש לאש נמוכה ומבשלים עד שהאורז מוכן.
מידי פעם מציצים לסיר ומערבבים את האורז קלות.
לאחר שהאורז מוכן מוסיפים את הפטריות , את האצות ואת הטופו לתוך הסיר .
מערבבים ומוסיפים שמן זית , רוטב סויה , מלח ופלפל .
מחכים 5 דקות שיתפסו הטעמים ומגישים .
בתאבון! :)

אהבת את הפוסט? סמן לייק:

הודעה

מחבר

שעה

תאריך

בתגובה ל: אגוז מוסקט............... מאת: bonbonyetta

בעיניני אגוז מוסקט:

הפיתוי הכי גדול לקנות טחון אבל זו טעון חמורה.
גם לא לקנות מפורר לגושים או משהו בסגנון.
הטעם הוא לא אותו טעם ואני נאלצתי ללמוד בדרך הקשה.
חיפשתי אגוז מוסקט שלם ברשתות השיווק וכמעט ולא מצאתי. בחניות טבע מצאתי אבל גם שם וגם בסופר הכמויות היו ענקיות והמחיר בשמיים.
בסופו של דבר אמא שלי מצאה חנות תבלינים קטנה בכפר ערבי (הולכת לבדוק את הקופסא....) בכפר טייבה, שם מכרו קופסא קטנה עם חמישה- שישה אגוזים בכמה שקלים.
לא, אני לא שולחת אותך דוקא לטייבה כדי לקנות אגוז מוסקט, אבל הלקח שלמדתי מאותו סיפור: ללכת לחנויות תבלינים קטנות ומשפחתיות ולא למקומות שאמא שלי קוראת להם במבטא המצחיק שלה "פנסי שמנסי". ללכת על הפשוט והעממי.
לא לקנות "מוכן" "טחון" "גרוס" ו\או כל קשקוש אחר. רק האגוז עצמו בגודל של פקאן קטן ולגרד אותו בבית על המגרדת הקטנה של הפרמז'ן.
הולך מעולה עם כרובית וברוקולי. מוסיף טעם נפלא לרטבים לסלט, מתאים עם תפוחים אפויים או פאי תפוחים\אגסים\חבושים ועוד שלל ניסים ונפלאות. אני שמה אותו בכל פשטידה, מאפה, לחם ותבשיל שיוצא מהבית הזה. הוא נפלא.

אני חומסת ואני מכורה לאגוז מוסקט.

אם אין לך פומפיה קטנטונת לגבינות (ואגוז מוסקט)אז אמליץ לך גם על זה אבל בהודעה נפרדת...

מנהלת פורום צמחונות וטבעונות
http://www.agenda.co.il/217/forum/
296

"גַּם עָשֹׂה תַעֲשֶׂה, וְגַם יָכֹל תּוּכָל" שמואל א' כ"ו פסוק כ"ה

בתגובה ל: שמחים לדרדר אותך אל המטבח! מאת: חומסת הפילים
להוציא אותי להורג בככר העיר.
אבל חמודים שלי, הרי זה לא יעזור, מפני שאני סנילית, וגם אם הייתי זוכרת את הדברים הללו, זוכרת שקיימים, זוכרת איך עושים, הייתי שוכחת שוב.
כמה פעמים כבר הייתם יכולים להוציא אותי להורג?
לא יותר שימושי למצוא משהו הולם יותר, באמת, צריך להיות הרי מציאותיים.

הרבה יותר חשוב וגורלי כעת:
חומסת, חיפשתי בכל האייקונים כל הספריות ואין את האייקונים שלך, אין אייקון פיל.
העתקתי כמעט את כל הספריות המשותפות של האייקונים אלי, ועדיין אין שם אייקונים כמו שלך.
תעשי טובה, שימי את האייקונים שלך בספריית אייקונים משותפת כדי שנוכל להעתיק קצת...טוב?
ניסיתי לשים אייקונים משלי, ליצור ספריה להתחלק גם עם אנשים וזה לא הולך, ממש לא. כל פעם המחשב נתקע אם איזה הודעת שגיאה של סקריפט.
גם לכם ככה?
אני רוצה ליצור ספריית אייקונים לשתף בה עוד אנשים ולא הולך כאן.
זהו, נראה לי הרבה יותר חשוב העניין.
אני זקוקה לאייקונים נחמדים, אייקון פיל, משהו שיזכיר לי את האייקונים של דדי.

ודרך אגב, אתמול מה שניסיתי לעשות יצא קקה. חד וחלק.
אבל לא בגללי, האמת, שארית האוכל של הקטניות היתה לא הכי הכי כנראה.
לא נכנעתי. עשיתי אותו דבר עם עגבניות מבושלות, שום, תבלינים ועם הפסטה יצא משהו.
באמת, לא סיפור לבשל.
אולי אני אתפוס בסוף אומץ.
כשאבשל משהו אצליח ואומר לכם שנהניתי - או אז תדעו, שהצלחתם לדרדר אותי באופן סופי ומוחלט.

קבצים מצורפים:

בתגובה ל: מתכונים קלים ומהירים מאת: littlepiggy

LONDON From the lawns of Wimbledon to the lochs of Scotland, all of Britain can celebrate. Andy Murray made it possible Sunday, winning his country's hallowed tennis tournament to become the first British man in 77 years to raise the trophy at the All England Club. Yes, this was history, and Murray's 6-4, 7-5, 6-4 victory over top-seeded Novak Djokovic was a fitting close to nearly eight decades of British frustration in its own backyard: A straight-setter, yes, but a hard-fought, 3-hour, 9-minute affair filled with long, punishing rallies and a final game that may have felt like another 77 years, with Murray squandering three match points before finally putting it away after four deuces. On a cloudless, 80-degree day on Centre Court, Murray put his name beside that of Fred Perry, the last British man to win Wimbledon, back in 1936. That sentence doesn't have to be written again. The second-seeded Murray beat the best in Djokovic, a six-time Grand Slam winner known for both a mental and physical fitness built to handle what he faced Sunday: A crowd full of 15,000 partisans rooting against him, to say nothing of Murray himself. Since falling to Roger Federer in the final last year, Murray had shed some baggage by winning the Olympic gold medal on Centre Court, then following that with his first Grand Slam title at the U.S. Open. The loss in last year's Wimbledon final "was one of the toughest moments in my career, so to manage to win this tournament today," Murray said, letting the thought trail off. When Murray finally wrapped it up, he let his racket [url=http://www.agoshow.net/2009-All-Star-Philadelphia-Phillies-6-Howard-Red-Jerseys-12/]2009 All Star Philadelphia Phillies 6 Howard Red Jerseys[/url] fall to the turf, took his hat off and pumped his fist toward the crowd. Later, he climbed to the guest box where his girlfriend, Kim Sears, and his coach, Ivan Lendl, were among those sweating this out. Born a week apart in May 1987 - Djokovic in Belgrade when it was part of Yugoslavia, and Murray in Glasgow, Scotland - these top two players are building the best tennis rivalry of the 2010s. This was their third meeting in the last four Grand Slam finals and all have been riveting affairs. Djokovic went up a break in both the second and third sets and, both times, appeared to have grabbed at least a bit of control and quieted a crowd that included Prime Minister David Cameron. But Murray dug out of both holes. In the second set, he set up break point with a sharply angled forehand that Djokovic couldn't handle, and the Serb responded with a double-fault, one of four on the day. In the third set, Murray lost four straight games to fall behind 4-2, but got the break back and - eventually - closed it out by winning the last four games. He was leading 5-4, 40-0 and Djokovic had all but given up. But the next few minutes felt like forever. Djokovic saved the first three championship points, then had three break opportunities of his own. Couldn't convert any. Then, finally, Murray [url=http://www.agoshow.net/Cardinals-5-Albert-Pujols-Blue-2010-All-Star-Jerseys-69/]Cardinals 5 Albert Pujols Blue 2010 All Star Jerseys[/url] put it away when Djokovic put a backhand in the net. A few minutes later, the 26-year-old Murray was kissing the trophy.
Follow Howard Fendrich on Twitter at http://twitter.com/HowardFendrich

מאמרי הקהילה

	טופו עם סלק- טעים! מתכון מהיר לטופו מוקפץ עם סלק. בסוף רבע שעה של בישול לא מאומץ יוצא תבשיל שהוא גם טעים מאוד וגם ורוד. 18/3/2011
	שומרים על איכות הסביבה כמה עצות פרקטיות וצעדים קלים שיעזרו לכולנו להיות קצת יותר אקולוגיים בבית. מבוסס על עצות והודעות משרשור שבו השתתפו חברי הפורום. 5/9/2009
	הקינואה המנצחת של דרור לפי טענתו: המתכון הכי קל, הכי פשוט והכי טעים שיש לקינואה. 5/9/2009
	תאריכון הפורום כדי שלא נשכח ימי הולדת וימים חשובים אחרים! 5/9/2009
	ביקור בבית חולים לחיות בר 25/5/2009
	פשטידת ממותה קשה מאוד למצוא ספרים לילדים שרוח של צמחונות וטבעונות מפעמת בהם. הספר הנ"ל מצליח להאניש את הממותה ולהציג גם את הצד שלה בעינין. 28/4/2009
	סדנאת אוכל טבעונאי כתבתינו החרוצה האלת' יוצאת לברר באשר לטרנד החדש: אוכל טבעונאי- וחוזרת עם בטן מלאה! באוכל! אלא מה? 25/4/2009
	סדנאת בישול יפני: רשמים ומתכונים האלת' המקסימה עשתה תחקיר עומק והביאה לנו רשמים ומתכונים מסדנא שהתקימה במרכז הקהילתי הצמחוני בירושליים. אתם מוזמנים להנות מהמתכונים ומהתמונות המשגעות של נציגנו. 14/3/2009
	ירקות שורש בתנור- מנה טבעונית וחגיגה של צבעים אם אתם צריכים להכין תוך זמן קצר מאוד מנה שתראה יפה ומושקעת, המתכון הזה בשבילכם. שפע של טעמים, ניחוחות וצבעים במנה טבעונית משגעת שנראית מדהים על הצלחת. 24/1/2009
	בצק אחד- שני מאפים שונים איילת עושה נפלאות מבצק פילו וממלאת חצי במילוי פירות וחצי במילוי שוקולד. התוצאה? היא טוענת שזה יותר טוב מקונדיטוריה- נסו ותיווכחו! 20/12/2008